生活習慣病レシピ

生活習慣病対策として予防や治療のための食事メニューを紹介中!
生活習慣病でも気になるのが外食でのカロリーです。
外食として食べるものには、どのくらいのカロリーがあるのでしょう?

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生活習慣病の方が、気をつけたい外食のカロリー

生活習慣病の方にとって、外食はできないと思い込みがちですが、そうではありません。外食する時に、カロリーにさえ気をつければ、ある程度の外食は可能です。 実際、自宅でも外でも好きなものが食べられずに、ストレスをためてしまうよりは、ある程度好きなものを食べつつ、1日に摂取しなければいけないカロリーをうまくコントロールすれば、それほど問題はないのです。
生活習慣病で外食する時に気をつけたいこととして、ポイントをあげてみます。

生活習慣病での外食注意点5つのポイント

・揚げ物やどんぶり物などは、カロリーが高めですので避けましょう。
・漬物や汁物は、塩分が高いことから、残すようにしましょう。
・しょうゆやソースなども必要最低限にかけるだけにしましょう。
・焼き物や蒸し物など、油を使わない低カロリーな物を選びましょう。
・糖分が多すぎないものを注文しましょう。

外食カロリー一覧

一般的に、外食で多い料理を和洋中に分けて、カロリーと塩分確認をしていきます。店によっては、カロリー表示が出ているものもありますので、確認してみてください。今回例にあげるものは、一般的なカロリーと塩分表示です。

○和食の外食一覧

「ざるそば」  【カロリー:284kcal】 【塩分:2.7g】
「山菜そば」  【カロリー:337kcal】 【塩分:4.6g】
「天ぷらそば」  【カロリー:459kcal】 【塩分:4.9g】
「きつねうどん」  【カロリー:382kcal】 【塩分:5.4g】
「鍋焼きうどん」  【カロリー:497kcal】 【塩分:5.8g】
「牛丼」  【カロリー:382kcal】 【塩分:2.9g】
「ロースカツ」  【カロリー:439kcal】 【塩分:0.8g】
「ヒレカツ」  【カロリー:310kcal】 【塩分:0.8g】
「メンチカツ」  【カロリー:160kcal】 【塩分:0.9g】
「うな重」  【カロリー:754kcal】 【塩分:3.6g】
「刺身定食」  【カロリー:489kcal】 【塩分:4.5g】
「アジの焼き魚定食」  【カロリー:480kcal】 【塩分:5.1g】
「カレイの煮魚定食」  【カロリー:531kcal】 【塩分:5.5g】
「ブリの照り焼き定食」  【カロリー:646kcal】 【塩分:5.3g】
「サバの味噌煮定食」  【カロリー:687kcal】 【塩分:6.7g】
「アジのフライ定食」  【カロリー:862kcal】 【塩分:5.4g】
「生姜焼き定食」  【カロリー:789kcal】 【塩分:5.8g】
「松花堂弁当」  【カロリー:610kcal】 【塩分:4.0g】
「江戸前握り」  【カロリー:518kcal】 【塩分:2.6g】
「たこ焼き(1個)」  【カロリー:115kcal】 【塩分:0.7g】
「お好み焼き」  【カロリー:336kcal】 【塩分:2.7g】

○洋食の外食

「ハンバーガー」  【カロリー:450kcal】 【塩分:2.5g】
「フライドポテト(S)」  【カロリー:270kcal】 【塩分:0.5g】
「スパゲティナポリタン」  【カロリー:85kcal】 【塩分:4.3g】
「スパゲティミートソース」  【カロリー:597kcal】 【塩分:2.7g】
「スパゲティカルボナーラ」  【カロリー:830kcal】 【塩分:2.9g】
「ピザ」  【カロリー:538kcal】 【塩分:4.1g】
「ラザニア」  【カロリー:561kcal】 【塩分:2.9g】
「ポテトグラタン」  【カロリー:687kcal】 【塩分:3.6g】
「エビピラフ」  【カロリー:573kcal】 【塩分:2.5g】
「オムライス」  【カロリー:843kcal】 【塩分:3.8g】
「ロコモコ」  【カロリー:720kcal】 【塩分:0.8g】
「ビーフカレー」  【カロリー:937kcal】 【塩分:3.3g】
「ロールキャベツ」  【カロリー:264kcal】 【塩分:4.0g】
「ハンバーグ定食」  【カロリー:712kcal】 【塩分:3.5g】
「ビーフシチュー定食」  【カロリー:1025kcal】 【塩分:4.0g】
「ステーキ定食」  【カロリー:1062kcal】 【塩分:4.9g】
「カキフライ定食」  【カロリー:720kcal】 【塩分:4.1g】
「カニクリームコロッケ定食」  【カロリー:799kcal】 【塩分:2.3g】
「ミックスフライ定食」  【カロリー:855kcal】 【塩分:2.5g】
「ミックスサンドイッチ」  【カロリー:284kcal】 【塩分:1.8g】
「鮭のムニエル定食」  【カロリー:544kcal】 【塩分:3.3g】

○中華の外食

「ラーメン」  【カロリー:443kcal】 【塩分:6.0g】
「五目そば」  【カロリー:665kcal】 【塩分:7.2g】
「冷やし中華」  【カロリー:467kcal】 【塩分:4.7g】
「あんかけ固焼きそば」  【カロリー:918kcal】 【塩分:4.5g】
「焼きビーフン」  【カロリー:627kcal】 【塩分:3.0g】
「チャーハン」  【カロリー:754kcal】 【塩分:2.6g】
「中華丼」  【カロリー:841kcal】 【塩分:2.8g】
「焼き餃子」  【カロリー:420kcal】 【塩分:3.3g】
「石焼ビビンバ」  【カロリー:630kcal】 【塩分:3.7g】
「春巻き」  【カロリー:369kcal】 【塩分:1.1g】
「海老シューマイ」  【カロリー:179kcal】 【塩分:1.7g】
「小籠包」  【カロリー:274kcal】 【塩分:0.7g】
「八宝菜定食」  【カロリー:628kcal】 【塩分:5.3g】
「エビチリ定食」  【カロリー:643kcal】 【塩分:5.0g】
「麻婆豆腐定食」  【カロリー:648kcal】 【塩分:6.3g】
「回鍋肉定食」  【カロリー:792kcal】 【塩分:5.2g】
「酢豚定食」  【カロリー:914kcal】 【塩分:6.1g】
「タイカレー」  【カロリー:795kcal】 【塩分:2.9g】
「クッパ」  【カロリー:381kcal】 【塩分:2.9g】

○デザート・飲み物の外食

「コーヒー」  【カロリー:7kcal】 【塩分:0.0g】
「ミルクティー」  【カロリー:68kcal】 【塩分:0.1g】
「ココア」  【カロリー:196kcal】 【塩分:0.2g】
「オレンジジュース」  【カロリー:82kcal】 【塩分:0.0g】
「コーヒーゼリー」  【カロリー:136kcal】 【塩分:0.0g】
「プリン」  【カロリー:218kcal】 【塩分:0.2g】
「アイスクリーム」  【カロリー:196kcal】 【塩分:0.2g】
「フルーツパフェ」  【カロリー:458kcal】 【塩分:0.2g】
「シュークリーム」  【カロリー:184kcal】 【塩分:0.2g】
「ドーナツ」  【カロリー:232kcal】 【塩分:0.5g】
「ショートケーキ」  【カロリー:258kcal】 【塩分:0.1g】
「生チョコケーキ」  【カロリー:307kcal】 【塩分:0.2g】
「あんぱん」  【カロリー:226kcal】 【塩分:0.3g】
「あんみつ」  【カロリー:247kcal】 【塩分:0.1g】
「みたらしだんご」  【カロリー:105kcal】 【塩分:0.3g】
「羊羹」  【カロリー:204kcal】 【塩分:0.2g】
「せんべい」  【カロリー:85kcal】 【塩分:0.2g】

外食のカロリーを知ること

生活習慣病の方が、外食のカロリーを知ることは、とても大切なことです。実際、すでに食べてきてしまって、カロリーがわからなかったという時でも、だいたいのカロリーの予測をすることができます。それによって、他の食事のカロリーを抑えることも可能になってくるのです。 うまく、自分なりに、カロリーコントロールをし、生活習慣病を治療していきましょう。

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主菜と副菜を合わせた献立
低カロリーのお菓子

+主菜(約250kcal)+

牛肉を使ったメニュー
豚肉を使ったメニュー
鶏肉を使ったメニュー
魚貝類を使ったメニュー
卵を使ったメニュー
豆腐を使ったメニュー

+副菜(約150kcal)+

緑黄色野菜を使ったメニュー
淡色野菜を使ったメニュー
豆類を使ったメニュー
いも類を使ったメニュー
汁物を副菜としたメニュー
その他のメニュー

+副菜(約50kcal)+

緑黄色野菜を使ったもう一品
淡色野菜を使ったもう一品
きのこを使ったもう一品
こんにゃくを使ったもう一品
海藻類を使ったもう一品
その他のもう一品

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